Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору яиц и кулича к Пасхе - Новости региона - Городской сайт Коченёво
Нашли ошибку в тексте?
Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору яиц и кулича к Пасхе

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области выпустило рекомендации по приобретению пасхальных продуктов: в частности, в ведомстве порекомендовали мыть яйца с мылом и изучать верхушку кулича.

В первую очередь инспекторы Роспотребнадзора советуют обратить внимание на этикетки, если они есть: маркировка выпечки должна содержать информацию с наименованием и весом, датой изготовления, сроком годности, условия хранения, сведения о наличии ГМО и так далее.

Специалисты просят жителей города и области не покупать яйца «с рук», — с машин и в лавках, где нет условий для хранения продуктов. «Перед варкой яйца нужно мыть, обязательно соблюдать время термообработки — не менее 10 минут с момента закипания. Сырые яйца могут вызывать сальмонеллёз. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, обладать правильной формой и равномерным окрасом. Скорлупа не должна быть загрязненной, иметь повреждения.

Грязными считаются яйца со следами помёта, крови, содержимого яйца. Их не должны допускать к продаже, а использовать для переработки», — рассказали в ведомстве.

Куличи в Роспотребнадзоре советуют покупать только в упакованном виде. «Куличи без консервантов могут храниться 48 часов, максимум — 72 часа, поэтому пекут их в последний момент как на хлебозаводах, так и в мини-пекарнях (…) Читая состав, обращайте внимание на то, что масло должно быть сливочным, а ароматизаторы и усилители вкуса там вовсе не нужны. Если в выпечке нет натуральных яиц, кулич очень быстро зачерствеет», — рассказали инспекторы.

По словам представителей ведомства, наличие натуральных желтков в куличе можно отличить по его цвету: мякоть кулича должна быть золотисто- желтая. Верхушка кулича должна быть сухой: если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности, так как во влажной среде при наличии большого количества сахара окислительные процессы идут быстро, — рассказывают в надзорном ведомстве. Не советуют специалисты покупать куличи, посыпанные разноцветными шариками, предлагая отдавать предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури.

Пищевые продукты к Пасхе следует приобретать в стационарных торговых объектах, где Вас могут ознакомить с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству РФ. 

Если вы купили некачественный продукт, то вы вправе возвратить товар ненадлежащего качества и потребовать возврата уплаченной за него суммы. Отсутствие у потребителя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющего факт покупки, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований.

Также, при приобретении некачественной продукции потребители вправе обратиться с заявлением в Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области, — заключили в ведомстве.

Православные Новосибирской области активно готовятся к празднику Пасхи, 27 апреля в Новосибирск прибудет Благодатный огонь. 

Сколько будет 10 × 3 = Правила комментирования

Читайте также

Лента комментариев

—Анатолий — хороший пример для молодого поколения. Именно так Жизнь Марченко хорошая иллюстрация к известной речи на суде Егора Жукова. Подвиг Марченко победоносно повторил украинский кинорежиссёр Оле́г Генна́диевич Сенцо́в. По проторенным следам идти, как оказалось, легче
Умершему после голодовки барабинцу хотят поставить памятник
Молодец парень !!
Робин Гуд из Искитима организует квесты и ничего не просит взамен
Мы всегда рады написать обо всех районах области! Вы можете рассказать читателям Горсайта о том, что волнует жителей вашего района! Присылайте ваши новости на почту simakova@otstv.ru, через мобильное приложение WhatsApp или с помощью sms-сообщений на редакционный номер +7-952-928-24-44.
42 миллиона заплатил глава сельсовета за невыполненную работу
Отличный фильм, всем советую!!!!
Ажиотаж по "Холопу": Карасук побил рекорд по наполняемости залов
А нельзя ли организовать бесплатное питание в начальной школе
354 школы перешли на безнал в школьных столовых
Студенты политколледжа предложили проект уборки сосулек с крыш домов, но в области этот проект не поддержали
Сосульки-убийцы нависли над Куйбышевом